Life Must Go On.......

Something has changed, I don't know when, My body just doesn't want to move like before, It aches all the time and causes great pain, I can't seem to do what I've done anymore. I do understand, that we all must age, Getting old is a stage, and it don't take too long, We'll all get grey and some lose their hair, We have to accept it cause life must go on. Can't seem to see things or hear as well, Some of us can't straighten up anymore, Can't seem to travel as far in the car, When we fall down, can't get up of the floor. We think we are as young as years gone by, But the youth is just in our head and heart, We can walk just as far as we once did, Just now we need an extra days start. Our style has changed in our line of clothes, It isn't as short as we once wore, Our dollars we stretch farther then we once did, Cause Old age pension don't give us more. We'll get our flu shots and fight of the cold, Spend time with friends, where we belong, Accept the life that's come our way, Grow old with dignity, cause life must go on

Makanan Oooo Makanan.....

Nasi Lemak

Satay

Lemang

Ikan Bakar

Kuih Cakoi........!!!!!!Hmmmm......;-0

OK la ni saya nak berkongsi sikit la tentang apa yang sedang saya fikirkan....Tengah-tengah lepak dengan member-member ni...tiba-tiba terasa macam nak makan kuih cakoi pulak!!!!Hmmm.....sdapnyeeeerrrr!!!!!!Secara kebetulan pulak x tau nak update pe kat blog ni so saya nak kongsi sikit informasi dan resipi kuih ni yer.....

By the way, let me explain to you all briefly about sejarah kuih cakoi ni yer,in mandarin kuih ni dipanggil 油条you tiao, dlm cantonese pula "yao za guai"atau hokkien "yu ca koi"... Kuih ini amat popular di kalangan masyarakat Cina dan mereka jugalah yang mula-mula mencipta kuih ini.Tapi disebabkan Malaysia ni mempunyai pelbagai budaya dan bangsa,kuih ni boleh dinikmati oleh semua golongan bangsa...Sungguh bertuah kita hidup di Malaysia ini.....Betul x? So x nak bercakap panjang lebar lagi,kang mengarut pulak nanti.....Heheee

So akhir kata,bagi korang yang ingin mencuba sendiri buat Kuih Cakoi ni...Sila la yer mencuba resipi ini

.....Selamat Maju Jaya!

Bahan-bahan:

400gm tepung gandum
1 cawan air
1 sudu besar marjerin, cairkan
1 sudu teh garam
3 sudu makan gula
2 sudu teh yis kering
½ sudu teh baking soda
1 sudu makan susu pekat manis
1 biji kuning telur

Minyak untuk menggoreng

Caranya:

1.Campurkan kesemua bahan kecuali tepung di dalam mangkuk. Gaul sebati.
2.Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.Rehatkan doh selama 1/2 jam dan tutup dengan plastik.
3.Canai doh memanjang lebih kurang 1/2 cm tebal dan 10 cm lebar membentuk empat segi.
4.Potong doh lebih kurang 2 cm. Cantumkan 2 potongan bersama.
5.Goreng dengan api sederhana besar hingga kuning keemasan.
6.Setelah masak, bolehlah dihidang dengan kuah sambal atau kaya.

Recipe: Tiramisu

Tirammiiisssuuu ooooo Tiiirrraaaammmisuuu!!!!!

Demam kek "TIRAMISU" telah melanda rata-rata masyarakat di Malaysia,tidak kiralah samaada muda mahupun yang tua. By the way,kek ni sekarang dah semakin banyak di kedai-kedai kek selain di restoran-restoran dan hotel. So kek ni senang untuk didapati. Kek Tiramisu ni merupakan kombinasi kek span,mocha and cheese cream serta dihiasi dengan whipping cream..Ha tu la yang special pada kek ni serta membuatkannya sedap..

So ni ada la sedikit resipi mudah untuk membuat kek tiramisu bagi anda yang ingin mencuba hasil tangan sendiri..Good Luck and Selamat mencuba!!!!!!!;-)

Bahan-bahan:

1 biji kek span coklat [saiz kecil]
250 gm keju krim [Philapeldephia]
250 fresh cream atau whipping cream
1/2 cawan gula halus
1 cawan air nescafee
serbuk koko

Cara:

1. Kek span coklat dipotong nipis 3 lapisan.
2. Letakan kek dalam bekas kaca.
3. Tuangkan 1/3 bahagian air nescafee atas kek.
4. Pukulkan keju, fresh /whipping crean dan gula sehingga gebu.
5. Tuangkan adunan keju serata kek.
6. Ulanglkan buat sehingga semua adunan habis.
7. Untuk lapisan keju yang akhir ayakkan serbuk koko diatasnya.
8. Sejukkan sejam atau lebih sebelum dihidangkan.